الريــم
12-26-2022, 03:40 PM
Los datos del informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n confirman que los espa?oles siguen disminuyendo el volumen de su cesta de la compra, que ha ca?do hasta un 9 % hasta situarse en los 590 kilos/litros por a?o.
As? se desprende la ?ltima actualizaci?n de este informe con datos de octubre y que, por tanto, analiza las pautas de consumo de los hogares espa?oles desde noviembre de 2021 a octubre de 2022 en comparaci?n con los doce meses anteriores.
La reducci?n en el gasto ha sido bastante menor este mismo periodo, pues la factura en la adquisici?n de comida y bebida para el hogar se ha quedado en 1.585,49 euros, lo que supone una ca?da s?lo del 2,8 %; en cualquier caso es un cambio de tendencia puesto que en los meses anteriores ha subido el gasto por cabeza debido a la subida de precios.
El informe del Ministerio sit?a la subida del precio de la compra en octubre en un 6,9 %, un registro inferior al que marcaba en este mes el IPC alimentario que se situ? por encima del 14 %.
Para todo el conjunto de pa?s, el gasto en alimentos y bebidas ha sido de 73.574 millones de euros en un a?o, lo que supone una reducci?n del 2,5 %.
Por productos, las familias espa?olas han reducido la compra de todos los que componen este an?lisis, a excepci?n de dos categor?as menores como la leche cruda o los vinos con IGP, que son los ?nicos que se salvan de estos particulares n?meros rojos.
La demanda de carne ha ca?do, por ejemplo, un 12,4 % en un a?o y la congelada se ha reducido un 19,2 %.
En fresco, el pollo y el cerdo son las que mejor est?n aguantando el descenso, si bien se han apuntado retrocesos del 13,8 % y 10,0 % respectivamente.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n ha subrayado la "fuerte contracci?n" para el sector de la pesca, que ha ca?do casi un 15 % y que se acent?a en los productos frescos (-16,3 %).
El sector l?cteo cae un 6,5 %, pues los hogares han reducido el consumo tanto de leche l?quida (-5,8 %), como de derivados l?cteos (-7,4 %).
También retroceden otros productos b?sicos como huevos (-8,9 %) y az?car (-16,7 %), pan (-7,0 %) y (-2,2 %) a cierre de a?o m?vil octubre de 2022.
Como caso paradigm?tico, el del aceite, con una ca?da del 8,5 % de la demanda y un incremento del precio medio del 36,4 %, lo que ha impulsado el crecimiento de la facturaci?n ole?cola en un 24,7 %.
Los productos frescos también pierden presencia en los hogares espa?oles, con contracci?n del volumen de hortalizas y patatas frescas (-13,9 %), as? como de fruta fresca (-12,2 %).
En cuanto a las bebidas, ninguna mejora las cifras de hace 12 meses; han ca?do los vinos y derivados (-13,8 %), gaseosas y bebidas refrescantes (-6,3 %), as? como para agua de bebida envasada (-2,8 %).
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/espanol-reducido-cesta-compra-anual-80395844)
As? se desprende la ?ltima actualizaci?n de este informe con datos de octubre y que, por tanto, analiza las pautas de consumo de los hogares espa?oles desde noviembre de 2021 a octubre de 2022 en comparaci?n con los doce meses anteriores.
La reducci?n en el gasto ha sido bastante menor este mismo periodo, pues la factura en la adquisici?n de comida y bebida para el hogar se ha quedado en 1.585,49 euros, lo que supone una ca?da s?lo del 2,8 %; en cualquier caso es un cambio de tendencia puesto que en los meses anteriores ha subido el gasto por cabeza debido a la subida de precios.
El informe del Ministerio sit?a la subida del precio de la compra en octubre en un 6,9 %, un registro inferior al que marcaba en este mes el IPC alimentario que se situ? por encima del 14 %.
Para todo el conjunto de pa?s, el gasto en alimentos y bebidas ha sido de 73.574 millones de euros en un a?o, lo que supone una reducci?n del 2,5 %.
Por productos, las familias espa?olas han reducido la compra de todos los que componen este an?lisis, a excepci?n de dos categor?as menores como la leche cruda o los vinos con IGP, que son los ?nicos que se salvan de estos particulares n?meros rojos.
La demanda de carne ha ca?do, por ejemplo, un 12,4 % en un a?o y la congelada se ha reducido un 19,2 %.
En fresco, el pollo y el cerdo son las que mejor est?n aguantando el descenso, si bien se han apuntado retrocesos del 13,8 % y 10,0 % respectivamente.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n ha subrayado la "fuerte contracci?n" para el sector de la pesca, que ha ca?do casi un 15 % y que se acent?a en los productos frescos (-16,3 %).
El sector l?cteo cae un 6,5 %, pues los hogares han reducido el consumo tanto de leche l?quida (-5,8 %), como de derivados l?cteos (-7,4 %).
También retroceden otros productos b?sicos como huevos (-8,9 %) y az?car (-16,7 %), pan (-7,0 %) y (-2,2 %) a cierre de a?o m?vil octubre de 2022.
Como caso paradigm?tico, el del aceite, con una ca?da del 8,5 % de la demanda y un incremento del precio medio del 36,4 %, lo que ha impulsado el crecimiento de la facturaci?n ole?cola en un 24,7 %.
Los productos frescos también pierden presencia en los hogares espa?oles, con contracci?n del volumen de hortalizas y patatas frescas (-13,9 %), as? como de fruta fresca (-12,2 %).
En cuanto a las bebidas, ninguna mejora las cifras de hace 12 meses; han ca?do los vinos y derivados (-13,8 %), gaseosas y bebidas refrescantes (-6,3 %), as? como para agua de bebida envasada (-2,8 %).
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